白ワインについてカプレーゼとカルパッチョ、味付け同じやーん

横倉直子(なおこ)です。

白ワインについてカプレーゼとカルパッチョ
味付け同じやーん
カルパッチョのソース覚えよ
そしておぼろ豆腐のはずがやっぱりぼろぼろ豆腐
うーん、最初からにがりを増やすべきかなー。煮てるときの温度はちゃんとはかってるんだけどなあ