『追いスパイス』もお薦め 公開日:2022年5月29日 カレーグルメ 発酵スパイスカレー薬師堂本舗の境祐輔です。 A, B, C, D の4段階で提供してますが、より好きな味、香り、食感に寄せてもらうために『追いスパイス』もお薦めしてます。(≧▽≦) 昨日は、カレー食べにでは […] 続きを読む
唐辛子のアチャール、大変好評! 公開日:2022年5月28日 カレーグルメ 発酵スパイスカレー薬師堂本舗の境祐輔です。 唐辛子のアチャールは、大変好評です。 お試しでお出ししてます。 いろんなトッピングが揃ってきたので、整理せねばです。 続きを読む
ヒハツの原末を入れ、蓋付きのかわいいサイズにしました! 公開日:2022年5月25日 カレーグルメ 発酵スパイスカレー薬師堂本舗の境祐輔です。 本日は水曜日、定休日です。 皆さまお間違えのないように! (-人-) 写真は、ヒハツの原末を入れる薬味入れです。これまで蓋なしの容器でその都度、提供していましたが、蓋付きのかわ […] 続きを読む
ヒハツの入った浅田飴 更新日:2022年5月7日 公開日:2022年5月6日 カレーグルメ 発酵スパイスカレー薬師堂本舗の境祐輔です。 お客様から、ヒハツの入った浅田飴、いただきました(≧▽≦) 確かに、表面真ん中あたりに、ヒハツって書いてありますね。 身体に良いスパイスだって認識されてるんですね。 お味は、マ […] 続きを読む
麻の実、ヒハツシール!! 公開日:2022年5月6日 カレーグルメ 発酵スパイスカレー薬師堂本舗の境祐輔です。 販売してる麻の実やヒハツの袋に貼っているシールを、お客様がお手持ちのスマホに貼ってくれました!(≧▽≦) シールはまだありますので、どこかに貼りたい方は、店長まで […] 続きを読む
ヒハツ(島胡椒、ヒパーチ、石垣島産)の小瓶 公開日:2022年3月31日 カレーグルメ 発酵スパイスカレー薬師堂本舗の境祐輔です。 4月が始まりますね。いいスタートがきれるよう楽しんで参りましょう(≧▽≦) 今日は平日営業。ランチ11〜15時、ディナー18〜22時です 写真は、うちで使っている […] 続きを読む
発酵スパイスカレーは腸に優しい『腸活』カレー(境祐輔) 更新日:2022年5月28日 公開日:2022年2月28日 カレーグルメ 麹で発酵した玉ねぎを使った、鶏キーマのカレーになります。麹菌が素材を分解し滋味深い味になると同時に、おなかの中の腸内フローラを元気にしてくれます。 つまり発酵スパイスカレーは腸に優しい『腸活』カレーです。 また、辛さのス […] 続きを読む